Bemutatkozás

Tanulmányaimat a Semmelweis Egyetemen végeztem, majd kórházi, szakrendelői és magánrendelői környezetben szereztem tapasztalatokat főként testsúlycsökkentés, diabetológia, endokrinológia, kardiológia és gasztroenterológia területeken gyermek és felnőtt ellátásban egyaránt. 2024 tavaszán elvégeztem a Korai Fejlesztő Központ JóLenni képzését, mely által mélyebb betekintést nyertem az etetési és evészavarok komplex korai terápiájának lehetőségeibe.  Fő szakmai érdeklődési területeim az intuitív és mindful étkezés terápiás lehetőségei a gyerekek életében, evészavarral, extrém válogatósággal küzdő gyerekek evésterápiája, valamint a gyermekkori elhízása család szinten történő komplex kezelése. Első gyerekeknek szóló ismeretterjesztő könyvem Ismerem, szeretem, megeszem címmel az evéssel való pozitív kapcsolat kialakítását támogatja azáltal, hogy „jó és rossz” címkék helyett tudományosan bizonyított, testünkre gyakorolt hatásokat fogalmaz meg egyszerűen, gyereknyelven.

Milyen esetekben tudok segíteni?

Evéssel, etetéssel kapcsolatos nehézségek

Válogatósság

Növekedésben elmaradás

Gyermekkori túlsúly és elhízás

Tudatosabb családi étkezések

Milyen szemléletben dolgozok?

Munkám során elsődleges szempont, hogy a gyermek tápláltsági állapotát és a tápanyagbevitelét optimalizáljuk a lehetőségekhez mérten. A reális célok megfogalmazása rövid és hosszú távon segítik ezt a folyamatot, valamint a táplálkozási szokások tartós megváltoztatását is. Az étel és gyermek közötti jó kapcsolat támogatása, az evés szeretete, illetve a szélsőségektől és nyomásgyakorlástól mentes családi étkezések megvalósítása kerül fókuszba a családokkal való közös együttműködésben. Szívügyemnek érzem, hogy a szülők bűntudat nélkül tudjanak beszélni az édességekről, kényelmi ételekről, azok fogyasztását ne szégyelljék, ugyanakkor segítséget kapjanak mértékletes beillesztésükhöz.

Elérhetőségem:

biborka.zsoter@gmail.com

Facebook: Tálkaland – Zsótér Bíborka Dietetikus

Instagram: @talkaland